银屑病不能吃鱼皮

首先，需要明确的是银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，其病源尚未完全清楚。但是，有些调查表明，饮食可能会影响银屑病的病情。

其次，鱼皮是由鱼营养丰富而形成之皮肤。在鱼类中，鱼皮含有一定量的Omega-3脂肪酸和维生素D等对人体健康有益的成分。这些成分有助于缓解炎症和改善免疫系统功能。

然而，一些研究表明摄入过多的鱼、贝壳、虾、蟹等海产品会导致银屑病急性加重。其中，鱼皮也是银屑病患者需要谨慎摄入的食品之一。原因是其中的高蛋白成分和亚硫酸盐等化学物质对皮肤有刺激作用，会引起皮肤发红、瘙痒等恶化症状。

因此，如果患者的病情比较严重，特别是急性发作期间，最好避免吃鱼皮。但是，如果病情比较轻微或处于缓解期，患者也可以适量食用含有鱼皮的海产品，但一定要注意食用量和方式。

总之，对于银屑病患者来说，饮食调理非常重要。在平时的饮食中，应该尽量减少含有辛辣、重口味等刺激性食品的摄入，多吃富含维生素C、E、A等营养成分的新鲜蔬菜、水果，适当增加对人体有益的海产品的摄入量，才能更好地控制银屑病的病情。